| (1) | mit Farbstoff |
| (2) | mit Konservierungsstoff |
| (3) | mit Antioxidationsmittel |
| (4) | mit Geschmacksverstärker |
| (5) | mit Phosphat |
| (6) | Oberfläche gewachst |
| (7) | geschwefelt |
| (8) | Oliven geschwärzt |
| (9) | mit Süßungsmittel |
| (10) | kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken |
| (11) | enthält eine Phenylalaninquelle |
| (12) | kann Restalkohol enthalten |
| (13) | Kennzeichnung siehe Tageskarte |
| (s) | enthält Schweinefleisch |
| (veg) | vegetarisches Gericht (ohne Fleischzusatz) |
| (vg) | veganes Gericht |
| (msc) | MSC-zertifizierter Fisch |
| (kbA) | kontrolliert biologischer Anbau / DE007 Öko Kontrollstelle |
| (MSC) | MSC-zertifizierter Fisch |
| (r) | enthält Rindfleisch |